אחרי ארוחת הבוקר ניסע מערבה לחווה חקלאית המייצרת זיתים, דבש ויין ייחודי לאדמה הגעשית של האזור. נסייר במקום ונלמד על ההיסטוריה המרתקת שלו, נטעם סוגים שונים של יינות בליווי טעימות ממעדנים מקומיים, נמשיך לנמי באזור קסטלי רומני  ,עיירה קטנה וחיננית המשקיפה על אגם וולקני וידועה בתותי השדה והיער שלה. נעצור במעדנייה שמיצרת מעדנים מיוחדים מפירות השדה , נסתובב ברחוב הראשי בליווי סיפוים מרתקים מהמיתולגיה , נתפזר למעט זמן חופשי בין חנויות והגלריות ונשוב למקום האירוח לארוחת ערב במסעדת השף

​